Gestión de operaciones en el servicio de gobernanta

118,00 IVA incluido

ingles  

Este curso en línea incluye los materiales de preparación para el examen en línea, que debes aprobar para obtener tu Diploma de AHLEI.

Ahora disponible en formato electrónico interactivo a través de VitalSource Bookhelf. Acceda a esta herramienta en cualquier momento, en cualquier lugar y en cualquier dispositivo con la posibilidad de resaltar texto, tomar notas y buscar contenidos específicos. Sincronice toda su actividad entre las aplicaciones móviles y su ordenador en una plataforma amigable y muy fácil de utilizar.

El servicio de limpieza es fundamental para el éxito de un establecimiento hotelero. La tercera edición de este libro  muestra lo que se necesita para dirigir las operaciones diarias de este departamento, desde cuestiones de gestión hasta detalles técnicos para la limpieza de cada área.

Temas destacados:

  • Gestión energética, sostenibilidad y limpieza «verde» (fregonas de microfibra, reutilización de ropa de cama/toallas, uso de químicos, iluminación sostenible, etc.)
  • Problemas de seguridad
  • Problemas de salud (chinches, moho, brotes virales)
  • Amenities y muebles de la habitación (albornoces, sábanas triples, menús de almohadas, Internet inalámbrico, etc.)
  • Recursos humanos (diversidad, desafíos de reclutamiento, leyes de reforma migratoria, rotación, selección y entrevistas)

Al solicitar la edición digital, recibirá un código de acceso con información guiada para comenzar su curso.

Este Diploma y el examen en línea solo están disponibles en inglés

Autores: Aleta A. Nitschke, The Rooms Chronicle y William D. Frye, Ph.D., Niagara University

©2008, 14 Capítulos, Digital

ISBN 978-1-949324-57-0

Para obtener información adicional, escríbenos a ahlei@h-trainer.es o llámanos al +34 684 65 63 25

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